Բարև Ձեզ ես Մարիա-Թերեզան եմ։Իմ ընտրության գործենությունը ՈՍԿԵՐՉՈՒԹՅՈՒՆ է։Այնտեղ դու պետք է ստեղծես քո կրեատիվ միտքը՝Մատանի,Թեվնոց,Վզնոց և այլն,իսկ հետո դու պատրաստում էս քո Էսքիզը՝պլաստիրինով,իսկ հետո Վարպետ Դավիթը տեսնում է քո աշխատանքը և հասկանում թե դու ինչպես էս աշխատում ։Եթե Վարպետ Դավիթը ասում է դու անցնում էս մոմի,մոմին անցնելուց դու պետք է կատարես ավելի լավ աշխատանք որպեսզի հետո քո աշխատանքը ձուլվի և պատրաստեն քո աշխատանքից ֆորմա էն պատրաստում և հետո եթե պատվերը լինում է ոսկուց,ոսկին լցնում էն ֆորմաի մեջ և ստեղծում քո աշխատանքը։Հիմա անցնենք իմ աշխատանքին թե ինչպես եմ ես աշխատում։Ես պատրաստում եմ տիեզերքը Արևի մեջ և ես հիմա դեռ աշխատում եմ։Տիեզերքի ֆոնի մեջ լցվելու է էմալ և շողերի մեջ դեղին էմալ;Այստեղ կան նարներ թե ինչպես եմ ես աշխատում ՝
Լույսի անրադարձումը հայելիներ
- Ի՞նչ օրենքով է կատարվում լույսի անդրադարձումը։
Ընկնող ճառագայթը և անդրադարձած ճառագայթը հայելու մակերևույթին տարված ուղղահայացի հետ կազմում են անկյուններ։ - Առարկայի ի՞նչպիսի պատկեր է առաջանում հարթ հայելում։ Հարթ հայելիում առաջանում է մարմնի կեղծ պատկեր։
Տնային առաջադրանք Պատասխանել հարցերին
1.Ո՞ր անկյուն է կոչվում անկման անկյուն։
Ընկնող ճառագայթը և անդրադարձած ճառագայթը հայելու մակերևույթին տարված ուղղահայացի հետ կազմում են անկյուններ։ Ընկնող ճառագայթի և հայելու մակերևույթին տարված ուղղահայացի կազմած անկյունը կոչվում է անկման անկյուն։
2.Նշի՛ր հայելիների տեսաները։ Հայելիները լինում են հարթ, ուռուցիկ և գոգավոր։
3.Ո՞ր անկյուն է կոչվում անդրադրաձման անկյուն։
Ընկնող ճառագայթը և անդրադարձած ճառագայթը հայելու մակերևույթին տարված ուղղահայացի հետ կազմում են անկյուններ։Անդրադարձած ճառագայթի և հայելու մակերևույթին տարված ուղղահայացի կազմած անկյունը կոչվում է անդրադարձման անկյուն։
4.Ի՞նչի շնորհիվ են ծառերը,շենքերը և այլ առարկաները երևում բոլոր կողմերից։
Այս բոլոր առարկաները երևում են լույսի ցրիվ անդրադարձման շնորհիվ։
Գինեգործություն
Գինեգործությունը խաղողից գինի ստանալու պրոցեսների ամբողջությունն է, որը սկսվում է խաղողի սելեկցիայով և ավարտվում գինու շշալցմամբ։ Գինեգործության և խաղողի մասին գիտությունը կոչվում է էնոլոգիա։ Մարդը, ով զբաղվում է գինեգործությամբ, կոչվում է գինեգործ։
Կա առաջնային և երկրորդային գինեգործություն։ Առաջնային գինեգործության հիմնական պրոցեսը սպիրտային խմորումն է, երբ քաղցուին ավելացնում են խմորասնկերի մաքուր կուլտուրա (2-3%), խմորումը կարող է ընթանալ նաև խաղողի մեջ պարունակվող բնական խմորասնկերով։ Խաղողի քաղցուի շաքարի խմորման հետևանքով առաջանում են էթիլ սպիրտ և ածխաթթու գազ, ինչպես նաև՝ խմորման երկրորդային նյութեր։ Անապակ գինիներ պատրաստելու համար քաղցուն ենթարկում են լիակատար խմորման, իսկ կիսաքաղցր, թունդ և աղանդերային գինիներ ստանալու համար՝ մասնակի խմորման։
Խմորումն ավարտվելուց հետո գինենյութի խնամքի ամենակարևոր պայմաններից է ամանը գինենյութով լիքը պահելը։ Սեղանի սպիտակ գինի ստանում են սպիտակ, վարդագույն, ինչպես նաև կարմիր և սև խաղողից՝ «սպիտակ» եղանակով վերամշակելով։
Գործարանում խաղողը ջարդիչ-չանչազատիչ մեքենաներով տրորվելով՝ վեր է ածվում փլուշի։ Վերջինս մատուցվում է հոսիչներին՝ ինքնահոս քաղցուն փլուշից անջատելու համար, այնուհետև քաղցուն անցնում է անընդհատ և պարբերական գործողության մամլիչներով՝ քաղցուն խաղողից և փլուշից լրիվ անջատելու համար։ Քաղցուն պարզեցվում է նստեցումով կամ դեկանտացիայի միջոցով՝ 18—24 ժամվա ընթացքում, միաժամանակ մշակվում բենտոնիտով և ծծմբային անհիդրիդով։
Խաղողագործության մասին
Խաղողագործություն
Խաղողագործությունը Հայկական լեռնաշխարհում զարգացել է դեռևս վաղ անցյալում։ Հայաստանում խաղողի որթի բազմաթիվ վայրի տեսակներ են փոխանցվել հնուց, որի մասին են վկայում ասորական և ուրարտական աղբյուրները, Կարմիր բլուրի պեղումներից հայտնաբերված մառանները, բազմաթիվ կարասներ և գինեգործական պարագաներ։ Պեղածո ածխացած սերմերը վկայում են խաղողի այժմյան որոշ տեսակների (Ոսկեհատ, Գառան դմակ, Մսխալի, Արարատի և այլն) տեղական ծագումը։ Հայկական մանրանկարչությունը, հուշարձանների վրա խաղողի քանդակները, միջնադարյան քաղաքներից հայտնաբերված նյութական մշակույթի մնացորդները, գրավոր հիշատակարաններն արժեքավոր տեղեկություններ են պարունակում միջնադարյան Հայաստանի զարգացած խաղողագործության մասին։
Գինեգործություն
Բարև ձեզ ես Մարիա-Թերեզան եմ:Ես սովորում եմ միջին դպրոցում:Իմ ընտրությունը Գինեգործություն:Ես այսօր կպատմեմ ինչ արեցինք Գինեգործության ժամանակ:Ընկեր Շուշանը մեզ ասեց,որ Գինեգործության մեջ մտնում է Խաղողագործություն և մենք գնացինք առաջ:Մենք ջրեցինք Խաղողներ մի 20-ից մինև 30 րոպե:Վերցրեցինք գործիքներ և մաքրեցինք մեր տարածքը՝ տերևներից,աղպից…:
Նկարներ՝
Մարիա-Թերեզա Վիրաբյան 